目前餐饮市场的竞争尤其激烈,消费者对餐馆的口味和就餐体验更加挑剔。网络时代,作为餐饮经营者,我们对餐饮市场发展的认识也必须不断更新,作为网络产物的扫码点菜,是餐饮行业互联的重要体现,手机扫码点菜显然已成为餐饮服务升级的新趋势。

因特网的发展一直都是为了方便我们的生活,因此扫码点餐不仅可以提高服务员的工作效率,而且可以降低我们自己的人工成本,同时也可以提高顾客的体验感。那么,我们怎样才能通过扫码点菜来降低人工成本,从而提高工作效率呢?有了这个问题的答案,我们也许首先需要去感受一下扫码点菜的流程。

在了解之前,我们先来看看吃1餐系统的实时查看就餐状态功能!一次吃一份的餐桌就餐状态是根据顾客扫码点菜的整体流程划分的:空桌,用餐,等待付款,待收桌四种状态。这里面有待清台,就是我们的顾客在用餐完毕并结帐后,点菜系统的就餐状态就会变成待清台,这是为了及时提醒我们的服务生来进行待清台处理,当我们的服务生在点菜系统中做了记号,待清台完成时,我们的这桌状态就会重新变为空了!

事实上,说到这四种用餐状态时,一些朋友可能已经发现上面的就餐状态图片中有一个二维码的标识,这个二维码其实就是我们要贴在桌上的点餐码,这个点餐码我们可以找一家吃一顿的客服给我们免费邮寄,或者可以自己打印。

了解了桌台状态是顾客从用扫码点餐到付款的过程,要想清楚地了解用扫码点餐产生的每一种桌台状态,我们需要了解扫码点餐的流程,首先,当顾客进入我们的餐厅,找到空位坐下,扫描桌子上的点餐码,然后点菜,提交菜单,然后等待服务员上菜。用餐后直接在点菜界面选择去付款,通过吃一顿饭的网上收款功能进行结算。客户的支付方式在这里是可以同时支持支付宝和微信的,有没有觉得很简单?

用二维码点菜有个问题就是:来店里的顾客有些年纪较大,不太会用扫码点菜,那我们怎么办呢?事实上,吃1顿对此也是很人性化的设计,我们的服务生可以在手机上吃1顿商户app来帮助顾客点菜,因为吃1顿点菜系统是可以进行会员消费等级划分的,这个时候如果顾客不会使用扫码点菜,又想增加自己的会员积分呢?此时我们服务生只需在点菜界面输入顾客的手机号码即可获得授权。

在顾客用完后告诉我们服务员需要结账,服务员可以通过手机端的“吃1顿”商户app找到这个顾客的订单来收款,我们可以选择app上的收款方式来完成订单,只需扫描顾客给我们显示的收款码即可!若客人用现金支付或在我们的餐室中扫描收款码已结清,服务生只需用手工收款的方式完成订单按钮的标记即可。

由顾客进入扫码点菜到顾客结账离开店,基本上我们的扫码点餐流程也算完成了,顾客自己可以扫码点菜,服务员可以帮助顾客点餐,这一人性化的服务设计,避免了我们流失那些不愿意用扫码点菜的顾客。此外,服务生也可以根据我们的用餐情况及时进行清点,以提高我们的翻台率,增加我们的营业额。

二维码点菜是我们打造智慧餐饮的第一步,而智慧餐饮也将是未来餐饮行业发展的趋势,目前支付宝、微信已在全力打造线上流量、线下服务的数字化生活方式,也希望能通过免费功能的方式,让各位餐饮老板能够以低成本实现门店的数字化转型。给以后进入网店提供流量,线下进行服务的数字化生活在铺垫上。而目前吃1顿不仅有完善的扫码点菜系统,还有强大的数据分析,会员管理等,将全面协助我们餐饮商打造智慧餐饮。最后祝所有的老板们日进斗金,生意红火!





















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