自营外卖与扫码点餐的区别有哪些？

自营外卖和扫码点餐的定义：

自营外卖指的是由餐厅自身提供外卖服务，顾客可以通过电话、网页或app下单后由餐厅进行配送。扫码点餐则是一种人机互动的新型点餐方式，顾客在就餐时可以通过扫描餐桌二维码，在手机上点餐后由餐厅进行统一送餐。

服务范围：

自营外卖可以为顾客提供更多的送餐地点，因为可以由餐厅自己进行配送。而扫码点餐则需要在餐厅内就餐，服务范围有限，但可以提供更为贴心的服务，如即时加菜和呼叫服务员等。

服务速度和效率：

自营外卖由于需考虑配送时间和距离，相比扫码点餐服务速度更难把控，而扫码点餐由于订单量大，可以使用点餐系统对订单快速处理，提高了服务效率，满足了顾客的用餐需求。

交互体验：

扫码点餐是完全由顾客自主点餐，而且可以通过桌面电子屏幕点菜，也增加了顾客的参与感和交互体验。而自营外卖只能通过app、网页或者电话进行简单的下单，缺少交互体验。

人力成本：

自营外卖需要配送员，相对来说需要更多的人力成本，而扫码点餐的所有工作流程都可以由点餐系统进行自动处理，节约了人力成本。

数据报表：

扫码点餐系统可以实时获取到点餐、就餐、支付数据等，便于餐厅管理者对销售情况做出反应和决策，更好地服务顾客。而自营外卖则很难收集到这些数据。

费用方面：

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