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一般店面开业庆典活动时间，会整体规划在一个月上下，这一个月里包含：新店开张——开张当日——主题活动中后期——抽奖活动，新店开张的時间不容易低于一周。
一、店面基本状况调查
1、所在位置，要了解店面实际的所在位置在哪儿？有利于人们根据地形图、百度搜索等网上方式获得到其他信息。
2、店面总面积，总面积有多少？大的店面和小的店面在主题活动设计构思时会很多差别，一部分主题活动设计构思有场所限定。
3、店面餐桌数、包厢数，在上边的总面积己知的状况下计算这一的设计构思是不是有效，餐桌数过多還是过少還是正合适？包厢总数几个，包厢花费怎样扣除？该项为开张前提前准备调节，假如有不科学的地区，立即明确提出整顿，防止开张后为顾客造成不变。
4、店面的室内装修状况，也有多长时间室内装修所有进行？室内设计风格是不是合乎知名品牌特性？门头招牌是不是空气？有利于人们整体规划主题活动的时间范围，店面装修提前准备所有完毕后，哪一天刚开始新店开张。
5、店面的人员配备，厅面餐厅厨房后勤管理各有几个？年龄层多少钱？有利于人们从知名品牌特性去看看，如知名品牌的总体目标群体是年青人，那麼厅面服务生还要多年青人，在店面职工还未招生彻底的状况需要了解店面的方案招生总数，依据总面积、桌数、包厢数看来，这个人数是不是有效，多了還是少了？而且人员配备也决策了新店开张的时间，新店开张的目地是让店面职工相互之间磨合期，更强的为顾客服务项目，假如招生进行的時间晚，相对性的新店开张時间就应当变长，员工技能培训，职工磨合期都必须時间。
6、店面的交通出行便捷性，周边有木有公交站、地铁口？离店面间距多少钱？有木有地下车库或停车场？停车场到底有多少？花费是怎样扣除的？掌握该项，关键为2个层面，假如地理位置优越人们能够 运用交通出行干什么宣传策划？如公交站站牌、地铁口广告词等，假如交通不方便，就能够 在主题活动设计构思中为顾客处理这一苦恼，如一定地区内打的来店消費可报帐车钱，停车收费用贵的能够 店面出示完全免费泊车券等。
7、店面立即竞争者、间接性竞争者，这儿涉及的就是说竞争者分析，立即竞争者就是指一定地区内的同一类目的店家，如店面是做四川火锅的，那麼在直徑2千米内有什么做四川火锅的？他们就是说立即竞争者，而间接性竞争者就是说一定地区内，同精准定位或同类别的店家，如直徑2千米内做汕头牛肉火锅的，和人们店面总面积精准定位类似的全是对于年青人群的烤鱼店、海鲜餐厅等全是间接性竞争者。剖析竞争者，由于沒有方法去到现场，因而只有根据美团外卖、大众点评网及其让店面责任人分配职工去现场掌握后回家报告。在立即竞争者和间接性竞争者中，挑选做生意受欢迎的来做剖析，关键从他们的基本资料，用户反馈的五星好评內容，客单量，优惠促销信息内容，套餐内容信息内容，网上宣传策划检索看作了什么营销推广等，剖析的目地关键是在主题活动设计构思和宣传策划营销推广时要与他们有多元化及其学习培训他们做的好的地区。
8、店面周边人气值最集聚的地区是哪儿，离店面有多远？这决策了人们在做线下推广宣传策划时的方式。
9、店面周边有没有住宅小区、办公楼。这决策了线下推广宣传策划时常用的方法及其对于的群体和广告词內容。
10、店面周边有没有特点工程建筑或代表性地区，假如有，能够 把这做为闪光点设计构思在主题活动中，也提升了宣传策划时的闪光点。
11、店面所在地是不是据特点性。具特点的大城市或城镇有本地特点的宣传手段及互动交流爱好，把握住这种特点结合到活动策划方案中，能具有事倍功半的实际效果。如四川的川剧变脸、喷火等全是特点，在给四川地域的店面设计构思主题活动时，通常会在演出中添加该项。
12、店面责任人有没有饮食业经营工作经验，这一点呢关键是沟通交流上必须留意的，假如店面责任人在这个店面以前沒有饮食业的经营工作经验，那麼在做计划方案时还要更细腻，沟通交流时还要多解读为何，为何在这一地区投广告词这些，无需多言清晰得话，在实行上就会受到非常大影响，立即危害最后的实际效果，假如有工作经验，不但沟通交流上省劲，也可以与你撞击出不一样的火苗，让你出示一些新的构思。
13、店面责任人除开我店之外也有无别的产业链，或者有别的产业链协作方式能够 开展协作的。这一关键就是说为异业联盟做提前准备了，互惠互利共赢的协作谁都想干，有資源得话还要合理安排起來。
二、线下活动设计构思——可设计构思的方式或服务平台
1、美团外卖、大众点评网、用户评价——商家通、营销推广通、抵用券、套餐内容、霸王餐、评星大咖品尝试吃评价。做餐馆的，这一块是头等大事，如今大家外出就餐挑选店面时，大多数会参照这种团购美食服务平台，因而，必须分配专职人员承担这一块的经营，及其启用付钱的营销推广，有效合时的发布抵用券等特惠，抵用券的发布要依据主题活动时间设计制作，新店开张期内发布的抵用券打折幅度较大 ，宣布开张后主题活动幅度逐步提高，主题活动所有完毕后，返回一切正常的促销价，而霸王餐和评星大咖的品尝试吃关键是以便累积高品质五星好评，留意不但是五星好评数，更关键的是高品质五星好评，因而对于霸王餐和评星大咖来的客户，店面应分配专职人员开展细腻、周全的服务项目。
2、微博——直营、大V。基本的主题活动设计构思是店面申请注册自身的微博帐号，平时经营，运用新浪微博做抽奖活动送礼物等主题活动，扩张曝光度的另外提升店面和知名品牌的名气。联络本地的美食大V开展营销推广，餐馆由于自然地理限定，因此总体目标消費群体是在本地的住户或去本地度假旅游的大家，因而联络的大V一般选择当地著名的。
3、手机微信——直营、大V。和微博同样，在选择大V时，不管新浪微博還是手机微信都必须多方面核对，核查数据信息，特别是在是新浪微博，粉絲数等数据信息水份都较为重，因而关键看分享数、评价数，而且要留意看评价，鉴别是不是死粉等。手机微信的数据信息水份相对而言要比新浪微博少，但也一样必须多看看多较为。
4、一直播、虎牙直播、斗鱼直播、麻椒、花椒直播等网络直播平台——直营、大咖。一般不提议店面直营，由于直营必须专职人员承担经营，而餐馆店面，沒有必需做各项任务，因而联络大咖协作就就行了，可是还可以提一句，有的店面责任人感觉能够 试着也会想要注册帐号，不在涉及到不必要的人工成本的状况下，让厅面主管或别的职工有时候实际操作经营一下。
5、抖音短视频、腾讯微视、美拍视频等短视频app——进行挑戰，客户参加、平时公布。对于这种服务平台设计构思主题活动，如抖音短视频一般是店家进行挑戰话题讨论，客户带话题讨论参加挑戰可得到相对奖赏或特惠，店家也可将他们做为宣传策划方式，平时公布视頻做为宣传策划。
6、电视机电台广播——美食类节目、电台广播。从一定实际意义上而言，电视机电台广播归属于互联网媒体，那他们的功效大量的并不是宣传策划只是做作业，被电视台节目验证的特色美食店面，能够 将素材图片在店面内不断播发加重顾客对店面的记忆力。
实际上网上的主题活动设计构思，说成主题活动大量的是宣传策划营销推广，由于餐馆店面是实体线店面，顾客到店是线下推广个人行为，因而人们做的主题活动也罢营销推广也罢，全是以便吸引住顾客到店，而由于创业者对这一类的认知能力比较有限，人们就沒有细分化是主题活动還是宣传策划，立即以主题活动通称。
三、线下推广活动设计构思
1、店面打折，这一一部分是全部餐馆店面主题活动上都防止不上的关键阶段，全部的传统节日也罢，网络热点也罢，全是以便给与特惠吸引住顾客到店就餐，可是打折幅度很大，店面就会亏本，打折幅度很小，吸引住不上顾客，因此打折的设计构思就会有一定的大学问了，新店开张的打折是最少的，由于那时候店面有很多不够之 处，必须用打折来慰藉来店感受不太好的顾客。餐馆的开业庆典活动打折设计构思有一个叫法叫快速上升，含意是每隔一定的时间范围，打折就会上升一个度，如：第一周5.8折，第二周6.8折，第三周7.8折，第四周8.8折。这儿必须留意的是，线下推广的打折不与网上团购价服务平台的抵用券、套餐内容等共享资源。
2、线下推广宣传手段——桌贴广告、灯箱广告、户外广告牌、公交车站广告、地铁口广告词、大型商场广告词：室外电子显示屏、內部粗字幅挂条、地下车库显示屏、大型商场加入购物车贴、线下推广：宣传单、挎包旗、表演团、开张商业演出等，这儿必须留意的是，对于开张当日的策划活动，人们一般会提议立即联络技术专业的商业演出企业，从资金投入上去考虑到，尽管主题活动和阶段我们能设计构思，但工作人员和演出分配待会附加花销活力，因而能够 提议店面联络一家技术专业的商业演出企业，承担开张当日的活动计划。
3、店细胞外液构建——音乐播发，具特点的演出如相声小品、喷火、换脸等，依据本地的具体情况设计制作。
4、异业联盟——依据店面责任人的关联及其所在部位来找寻合适的协作商，基本的合作模式有二种：A、在协作商处置放店面宣传策划材料及其完全免费派发优惠劵、抵扣券；B、协作商以促销价在店面选购优惠劵、抵扣券，普通用户在协作商店面消費达一定额度时送出去。二者的差别取决于，一是店面要求，必须协作商帮助宣传策划和拉拢顾客，二是互帮互助互惠，协作商和店面都有要求。
四、实行需要
1、依据之上主题活动设计构思列举需要物料、电影宣传明细，明细里包括总数提议。
2、依据列举的明细填好预算表，原材料以淘宝网价及市价为参照，以提议总数为购置量，再加附加的聘请人力成本最后计算总算。
五、别的提议
1、活动策划执行的管控，为保证活动方案畅顺，步歩及时，提议主题活动发起方创立主题活动管控工作组，承担分配工作员恰当高效率的实行，防止粗心大意和工作职责忽略。
2、服务项目，饮食业里服务项目是重中之重，做的好是闪光点，做得不太好是槽点，目前大家出门就餐，吃的不但是味儿，也有自然环境和服务项目，这两项能立即危害客户就餐的情绪，及其对店面的点评。
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