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在打开椰子前,要先将椰子汁倒出来: 1,将叶子放在平整的案板上。 2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞。 提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。 3,将椰子汁从开口倒出来到碗里。 敲开椰子的方法: 1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。 2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。 3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。整理网友回复
方法:1、椰汁:椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。2、椰肉:一手持椰子,一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开,然后用小刀起肉。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。整理网友回复
快速打椰步骤:1、首先要做椰表面些毛茬给拔掉清理干净2、接着利用些工具帮忙选择些尖工具3、再找椰反两面三圆点面反面呢尖4、找椰圆点用尖工具轻轻捅能看椰肉再用吸管轻轻戳即整理网友回复
1、取椰子汁的方法: (1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。 (2)接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。 (3)再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。 (4)找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。 2、取椰子肉的方法: 把椰子放在砧板上,用大刀(劈柴刀或大菜刀),拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了即可取到椰子肉。添加客服微信