餐饮商超商家需要开通聚合支付收款

餐饮商超商家要开通聚合支付收款，需要做以下几个步骤：

1.拥有正规的营业执照或者相关资质。

2.准备相关资料，包括营业执照副本、店铺门头照片、银行卡正反面照片等，按照要求完善后上传。

3.选择合适的支付合作伙伴，按照提供的操作流程进行支付收款业务开通。

4.完成相关测试，保证商户系统的正常运行，确认开通聚合支付收款业务。

5.接入聚合支付收款系统，准备相关设备，然后商家就可以开始接受支付宝、微信等多种第三方支付收款了。

不一定需要，大多数餐饮商超商家可以使用第三方支付平台来收款，比如支付宝、微信支付等，也可以选择聚合支付来实现收款。由于各家的情况不同，需要根据自己的业务需求和支付环境等因素选择合适的支付方式。

一般情况下，餐饮商超商家是不需要开通聚合支付收款码的。有的餐饮商超商家会有自己的支付宝或微信收款码，可以使用，也可以选择不使用。但是如果你想让客户更加便捷的完成支付，聚合支付收款码也是一种可选的方式，你可以选择开通。