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去蛋糕店定做一个蛋糕要多久才能拿走?
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广力云
分情况,一般蛋糕店提前烤好蛋糕胚,冷藏备用,那么顾客定蛋糕,店里就可以分割蛋糕然后裱花装饰,那么,5点做,7点是可以拿的,如果熟练手,蛋糕又不太复杂,可能一个小时就可以完工,但是如果蛋糕胚是现场制作的话,那么一般时间可能不够,因为蛋糕胚烤制最小6寸需要38分钟,8寸45分钟,10寸50分钟,12寸60分钟,这还不包括打发鸡蛋的时间,和蛋糕烤好后,需要凉透才能脱模的时间,这样下来,蛋糕还没有装饰差不多就2个小时了,也许还有其他快的方法,我就不太知道了