现在同城配送中,蛋糕都是大问题,同城配送一般都是众包模式,跑腿师傅很多都是电动车送单;其实正常尺寸大小的蛋糕一般是没有什么问题,最主要的是师傅在送蛋糕的过程中注意安全,不要碰到磕到就行,另外蛋糕不容易保存一定要有专门的设备,像是保温箱,冰袋之类的,像是UU跑腿,就是有专门的蛋糕配送师傅,蛋糕的破顺率也大大的下降,另外超大尺寸的蛋糕最好是用汽车配送,即便是找跑腿师傅配送,也最好找有车的时候配送相对安全。
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同城配送,我们公司以前的操作是:比较近的,两个人,一个人骑电瓶车一个人手拎着。这样一般不会弄坏蛋糕。稍微远一点的就是开车送了,蛋糕放汽车里如果不是什么猛力撞击或者剧烈颠簸一般也不会弄坏的
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