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烘焙蛋糕怎么学？

作者:广力云微信阅读: 时间:2020-01-20 22:27:08

主要看你想怎么学，你是想以此为谋生手段开个店，还是家里做一做。因为目的不同，学的方式甚至用料都有区别。如果是为谋生，那建议去烘焙职业学校学习深造，如果是家里做，那就买本这方面的书来看，比如《妙手烘焙》《烘焙蜜语》这样比较容易上手的，如果是做更高级的蛋糕裱花那些那建议购买《蛋糕大全》《简单温馨蛋糕裱花》这种书，会满足你的需求。
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